Transformar espaços urbanos em hortas sustentáveis c/HortasLx

No projeto HortasLx, a missão é proporcionar as ferramentas necessárias para a produção de alimentos de forma saudável. E qual é a ferramenta mais poderosa? O conhecimento. Acreditamos que todas as pessoas devem ter a oportunidade de aprender a cultivar os seus próprios alimentos. Quanto mais entendemos como cresce e de onde vem aquilo que consumimos, mais valorizamos este recurso precioso que a natureza nos oferece. É na natureza que encontramos inspiração diariamente, ensinando as pessoas a cultivarem alimentos perto de si, de forma prática e acessível.

A permacultura faz parte do nosso dia a dia e é o estilo de vida que escolhemos. Apesar de ter origem no meio rural, esforçamo-nos para adaptá-la à realidade urbana.

Cuidar do solo, das pessoas e dos animais: estes são os pilares da permacultura que seguimos, complementados pelos 12 princípios fundamentais:

1. Observa e interage – Antes de agir, observa a natureza e as pessoas ao teu redor. Aprende com os padrões e interage de forma positiva com o ambiente.
2. Capta e armazena energia – Aproveita recursos naturais (como a luz solar ou água da chuva) e cria sistemas que os armazenem para uso futuro.
3. Obtém rendimento – Um sistema sustentável deve ser produtivo. Cultivar alimentos ou criar valor a partir de um projeto é essencial para que ele seja viável a longo prazo.
4. Pratica autorregulação e aceita retornos – Ajusta-te constantemente com base nos resultados e aprende com os erros para melhorar os sistemas.
5. Utiliza e valoriza recursos e serviços renováveis – Dá prioridade a recursos que se regeneram, como energia solar, compostagem ou sistemas que respeitam os ciclos naturais.
6. 6. Evita o desperdício – Tudo deve ser reutilizado, compostado ou reciclado, minimizando resíduos e aproveitando ao máximo cada recurso.
7. Projeta dos padrões aos detalhes – Analisa o “todo” antes de trabalhar nos detalhes. Por exemplo, considera o clima, o espaço e os padrões naturais antes de projetar uma horta.
8. Integra ao invés de segregar – Cria sistemas em que os elementos trabalham juntos. Por exemplo, combina plantas complementares numa horta (policultura) para que se beneficiem mutuamente.
9. Usa soluções pequenas e lentas – Pequenas mudanças têm menos impacto negativo e podem ser ajustadas com mais facilidade. Começa pequeno e escala à medida que aprendes.
10. Utiliza e valoriza a diversidade – Sistemas diversos (como a biodiversidade numa horta) são mais resilientes a mudanças e imprevistos.
11. Aproveita bordas e elementos marginais – As “bordas” (zonas de transição entre ecossistemas) têm potencial inexplorado. Na prática, isto pode significar usar cantos de terrenos ou aproveitar ao máximo áreas menos óbvias.
12. Responde criativamente às mudanças – Adapta-te de forma inovadora a novos desafios ou oportunidades. Por exemplo, muda o design da horta se o clima ou o espaço se alterarem.

Outra ferramenta essencial que utilizamos é o Design. Ele orienta a nossa metodologia, desde o planeamento de espaços até à criação de hortas funcionais e bonitas.

O equipamento também desempenha um papel fundamental na agricultura urbana, especialmente quando precisa de se adaptar ao estilo de vida nas cidades. Criamos equipamentos que ajudam os nossos agricultores urbanos, com especial atenção à utilização de materiais ecológicos e orgânicos, promovendo o conceito de ciclo fechado dentro de um vaso.

Para isto, temos um sistema de rega em barro, a nossa “Bazuca” (na Bruga existem as Oyas), e um vermicompostor. Juntos, formam um excelente exemplo de ciclo fechado dentro de um vaso, mantendo o equilíbrio entre funcionalidade e sustentabilidade.

Benefícios de ter uma horta

Ter uma horta e ser capaz de produzir o seu alimento perto de si, de forma controlada e saudável é um privilégio (na verdade, no HortasLx acreditamos que deveria ser um direito de todos) e traz diversos benefícios. Para nós, existem três universos onde devemos fazer o esforço de criar hortas, de forma a chegar a mais pessoas e aumentar o seu impacto positivo. Vemos de seguida.

Nas nossas casas:

• Cultivar alimentos frescos, saudáveis e livres de químicos.
• Reduzir o desperdício e economizar no orçamento familiar.
• Melhorar a saúde mental e reduzir o stress ao cuidar das plantas.
• Ter uma ligação mais próxima com a natureza e praticar sustentabilidade.

Nas nossas empresas:

• Promover o bem-estar e a integração dos colaboradores.
• Reduzir custos com alimentação e incentivar práticas ecológicas.
• Transformar espaços urbanos em hortas sustentáveis com o HortasLx.
• Melhorar a imagem da empresa com iniciativas sustentáveis.
• Transformar a horta num espaço criativo e de aprendizagem para a equipa.

Nas nossas escolas:

• Ensinar às crianças a importância da preservação ambiental.
• Incentivar hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
• Integrar disciplinas escolares com atividades práticas e interdisciplinares.
• Fortalecer o sentido de comunidade com projetos colaborativos.

No HortasLx, acreditamos que cada semente plantada representa um passo em direção a um futuro mais sustentável, saudável e consciente. Quer seja em casa, na escola ou na empresa, cultivar é muito mais do que produzir alimentos: é cuidar do planeta, fortalecer comunidades e transformar vidas.