O Halloween e a tua horta: prepara-te para um outono assustadoramente delicioso!
O Halloween está a chegar e, se há algo que combina com esta época na horta, é a nossa querida abóbora. Se cuidaste bem dela ao longo do ano, parabéns! Se não… e estás com lesmas e caracóis a viver na tua horta, calma, a Bruga tem algumas dicas para te ajudar a salvar a tua horta a tempo do Natal.
Cuidados essenciais para cultivar abóboras:
O segredo de uma abóbora saudável começa na primavera, com a sementeira a apenas 2 cm de profundidade e a plantação num local com bastante luz solar. Quando a planta tiver 3-4 folhas definitivas, transplanta-a para o seu espaço final. Agora, a Bruga dá-te duas sugestões. Queres abóboras maiores? Poda as guias secundárias, sem frutos, e o excesso de folhas. Se preferes ter mais abóboras, limita-te a retirar folhas secas ou amareladas. Três a quatro meses depois de as plantares deverás ter as tuas abóboras prontas para serem colhidas.
Deixa de ter uma horta assombrada por lesmas, caracóis e lagartas:
Estes animais podem assombrar a nossa horta urbana mas existem várias formas de os manter afastados:
- Cria barreiras protetoras: usa cascas de ovo partidas, cinza de lenha seca e pedras pontiagudas para criar um escudo natural. Dica: Podes também espalhar preventivamente um pouco de Terra de Diatomáceas ao redor das tuas plantas. É natural e vai certamente ajudar-te a proteger as tuas plantações!
- Investe tempo na catação manual: vai à horta nas horas de maior humidade (de manhã cedo ou à noite) para capturar caracóis e lesmas. Já as lagartas preferem o dia, e podes procurar os ovos debaixo das folhas.
- Protege a horta com redes: redes de proteção mantêm fora da tua horta estes visitantes indesejados.
E sabias que algumas plantas, conhecidas por antigamente afastarem “bruxas” e mau-olhado, são também excelentes repelentes naturais? Descobre as que não podem faltar na tua horta urbana:
- Arruda e manjericão: ideais contra mosquitos e moscas.
- Hortelã: espanta roedores e mosquitos.
- Cravos túnicos (tagetes): afasta a mosca branca.
- Citronela: contra mosquitos e melgas.
- Alecrim: repelente natural de mosquitos e gatos.
Receita de Halloween – Sopa de abóbora, batata-doce e cogumelos
Nada como uma sopa quentinha para celebrar o Halloween, feita com ingredientes da época e colhidos da tua horta.
Ingredientes:
1 cebola
½ abóbora
2 batatas-doces médias
½ kg de cogumelos frescos
4 chávenas de água
Sal a gosto
1 colher de azeite
Coentros a gosto
Preparação:
Lava e descasca a abóbora, batatas e cebola.
Limpa os cogumelos.
Refoga a abóbora, batatas e cebola com um fio de azeite numa panela, mexendo para não queimar.
Adiciona a água e o sal, e coze até a abóbora e as batatas estarem bem macias.
Tritura tudo e retira do lume.
Adiciona os cogumelos em tiras e deixa cozinhar até amolecerem.
Finaliza com coentros a gosto.
Mãos à Bruga e bom apetite!
Bruga x José Rolão, Abelha 7 Trevos
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